Geri Brown: Artículo 2 para el boletín de abril de PWNCR
En Cinco Ramas, creemos en el poder de los hábitos sencillos y placenteros que promueven la salud y el bienestar. El mes pasado, compartimos los 5 hábitos saludables esenciales que todos deberían incorporar a su rutina. Este mes, nos adentramos en el poderoso mundo de las especias . Estos productos básicos de la cocina son más que simples potenciadores del sabor: ¡tienen potentes beneficios para la salud que pueden beneficiar a tu cuerpo de diversas maneras!
A continuación se muestran algunas de las especias más beneficiosas para incorporar a su dieta:
1. Ajo
• Reduce el colesterol LDL (malo)
• Reduce la presión arterial y el riesgo de enfermedades cardíacas.
• Ayuda a combatir enfermedades neurodegenerativas como la demencia.
• Conocido por sus propiedades antibacterianas, antifúngicas y antivirales.
2. Orégano
• Propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antimicrobianas.
• Reduce las infecciones por hongos (por ejemplo, cándida)
• Favorece la salud respiratoria y las propiedades digestivas.
• Tiene beneficios potenciales para controlar la diabetes y la depresión.
3. Achiote
• Rico en antioxidantes y propiedades antiinflamatorias.
• Contiene tocotrienoles (vitamina E) y bixina, que son excelentes para la salud del corazón.
• Tiene propiedades anticancerígenas, en gran parte debido al pigmento rojo bixina que se encuentra en sus semillas.
4. Flor de hibisco
• Propiedades antibacterianas que pueden favorecer la salud del tracto urinario.
• Ayuda a reducir la presión arterial y los niveles de colesterol.
• Alto contenido de vitamina C, que refuerza el sistema inmunológico y mejora la síntesis de colágeno.
• Mejora la salud renal y cardiovascular.
5. Jengibre
• Contiene compuestos antiinflamatorios que ayudan a aliviar el dolor de la artritis.
• Mejora la digestión y reduce las náuseas.
• Reduce la presión arterial y el colesterol, reduciendo el riesgo de enfermedades cardíacas.
• Aumenta el metabolismo y ayuda a controlar el peso.
• Alto contenido en antioxidantes y vitaminas C y B6, que fortalecen el sistema inmunológico.
6. Cúrcuma
• Un conocido potente antiinflamatorio y antioxidante.
• Ayuda a tratar una variedad de enfermedades crónicas.
• La biodisponibilidad de la curcumina (el compuesto activo) aumenta en un 2000% cuando se combina con pimienta negra.
• Una gran cantidad de estudios confirman su potencial para tratar afecciones como artritis, problemas digestivos e incluso cáncer.
7. Pimienta negra
• Aumenta la absorción de nutrientes de los alimentos.
• Propiedades antiinflamatorias
• Ayuda a la digestión y mejora el control del azúcar en sangre.
• Apoya la función cerebral y la salud cardiovascular.
8. Limoncillo
• Reduce la presión arterial al ensanchar los vasos sanguíneos.
• Ayuda a la digestión y reduce la hinchazón.
• Repleto de antioxidantes y vitamina C para reforzar tu sistema inmunológico.
• Ayuda a reducir el estrés y la ansiedad.
• Favorece la salud del corazón y combate las infecciones.
Especias adicionales:
• El ron de laurel , el chile Tabasco , el chile charapita y la pimienta de Jamaica (también conocida como pimienta de Jamaica y pimento) ofrecen sabores adicionales y beneficios para la salud, así que no tema experimentar con ellos en sus comidas.
Explorar más:
Para obtener más información sobre cómo integrar estas especias en sus comidas o para conocer sus beneficios adicionales para la salud, visite el sitio web de Cinco Ramas en cincoramas.com .
